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新發現! 吃香蕉皮抵抗憂鬱、失戀
TVBS 更新日期:2007/09/17 12:32 記者:莊雪屏

以前人常常說的「失戀吃香蕉皮」這句話,已經不再只是玩笑話了,因為根據中山醫學大學研究發現,還沒有成熟顏色呈青綠色的香蕉皮,不管是剁碎用水煮來吃,還是放入果汁機裡打成汁喝,都可以抗憂鬱、治療失戀;至於成熟黃色的香蕉皮,含有豐富的葉黃素和類蘿蔔素,可以防視網膜老化、保護眼睛,不過糖尿病和腎臟疾病的患者就要少吃。

誰說香蕉只有裡面的肉可以吃,從現在開始,別把香蕉皮給丟了,剝一根香蕉皮,加入250C.C.的溫水在果汁機攪打,別看這一杯黑黑的賣相很差,研究發現,常喝可以預防視網膜老化、顧眼睛。

中山醫學大學副校長王進崑:「香蕉皮因為它變成黃色的,含有豐富的類胡蘿蔔素,還有類葉黃素,可以保護我們的視網膜神經細胞,可以因為這樣,可以防止可能光線或者是紫外線,對我們視力的傷害。」

還有更神奇的,沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎,放入鍋子裡用水煮,由於青綠色的香蕉皮內含有高量的5HP,煮過後可以轉化成血清素,吃下煮過的香蕉皮可以舒緩憂鬱情緒。王進崑:「如果有一些憂鬱,就是有時候情緒低落,情緒比較不好,有憂鬱症的話,確實是綠色的生的香蕉,香蕉皮(可吃)。」

這是醫學上的最新發現,香蕉皮既然可以治療失戀,
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