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中藥魯包100元三水街買
1.10份電鍋裝一鍋水+滷包(拿出當歸 青芷 黑棗 枸杞) 裝入深鍋中煮滾後轉小火熬1.5小時 此時湯汁顏色很深 撈出滷包
2.圓麵筋翻開 中火炸透
3.撈出滷包 水要滾 加入當歸 青芷 米酒 炸過的麵筋 鹽 味素
4.起鍋10分前加入黑棗 枸杞 若沒香可加入一點米酒
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- Jan 23 Fri 2009 22:50
大補湯
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